Uova freschissime di galline allevate a terra.
La linea di ovoprodotti che consegniamo direttamente ai nostri clienti prevede non solo le uova fresche provenienti da allevamenti a terra ma anche tutti gli ovoprodotti indispensabili per l’industria alimentare, dolciaria e la ristorazione.
Le miscele di tuorli e albumi vengono prodotte con uova fresche di gallina sgusciate e poi omogeneizzate, pastorizzate e refrigerate, in modo da garantire una lunga conservazione.
Anche per gli ovoprodotti, scegliamo solo fornitori che controllano l’intera filiera produttiva, dal becchime dato alle galline al prodotto finito.