Il core business della De.Fi.Me. sono i formaggi per cui abbiamo una vastissima gamma che si adatta perfettamente alle esigenze della clientela ligure.
Accanto a questi prodotti è importante l’ampio catalogo di latte e derivati di esso, come yogurt, budini, panna, besciamella e molto altro.
La diversità e la varietà dei formaggi italiani costituisce un irripetibile patrimonio culturale ognuno con una forma, una consistenza, un aroma e un gusto tipico.
Ogni giorno in De.Fi.Me. ci impegniamo a garantire la distribuzione di formaggi freschi, latte fresco e a lunga conservazione, yogurt e budini, ma non solo. La varietà della stagionatura e la provenienza da diversi caseifici, ci permette di offrire un catalogo di prodotti differenti anche nel prezzo: dal più economico al più esclusivo.
Chi si rifornisce da noi potrà esporre nel suo banco sia i formaggi DOP nazionali più conosciuti come il parmigiano reggiano, il grana padano, l’asiago e il pecorino romano, ma anche tante specialità più particolari come il caciocavallo, i formaggi al tartufo e diversi formaggi di capra e di pecora.
De.Fi.Me. inoltre si impegna a offrire una gamma di prodotti certificati per cui ci teniamo a sottolineare che il latte per la produzione casearia è regolarmente controllato e certificato ed è CONFORME ai regolamenti comunitari CE.
I formaggi e derivati del latte che trattiamo
- Sardo
- Stracchino
- Ricotta
- Mozzarella
- Grana Padano
- Burrata
- Mozzarella di bufula
- Yogurt
- Piave
- Panna
- Burro
I marchi dei nostri formaggi e derivati del latte
